Burger di zuccaOrmai da diverse settimane potete trovare sui nostri banchi e nello shop on-line il burger fatto con le nostre zucche. 
Presto inoltre avremo alcune golose varianti di burger che torneranno disponibili sempre con base la zucca. 
Nelle foto trovate una ricetta di Jessica da @cretinetti_veg per un accompagnamento di classe:”le patate duchessa”. 
Qualche appunto dal nostro @marco_my_nutrition
Burger di zucca: la Marcomynutrition & Co è lieta di rinnovare il suo impegno nel presentare prodotti di stagione parlando di zucca. Iniziamo dalla domanda che piu spesso mi viene fatta sull’argomento: ma la zucca è tanto calorica? Beh la risposta vi piacerà: no, non lo è. 100 gr di zucca contengono neanche 30 calorie, che salgono a circa 45 calorie (sempre su 100 gr) per la zucca al forno dato che la cottura elimina parte dell’acqua e quindi a parità di peso la zucca cotta risulterà più calorica. Tra l’altro, a differenza di quello che si pensa, la zucca non è ricca di zuccheri, al contrario, è un ottimo alimento per i diabetici!Spendiamo ora due parole sulle sue proprietà: ricchissima di vitamine, specie di carotenoidi e vitamina A (aspetto intuibile dal colore arancione), di minerali e poverissima di calorie. Tra l’altro anche i semi di zucca vantano interessanti proprietà. Che dire, mangiate la zucca!Ecco qua poi il discorso si potrebbe approfondire, interessante il discorso dell’indice glicemico, oppure le origini non europee della pianta, ma lo spazio come sapete è limitato. Per domande o curiosità, chiedete pure nei commenti qua sotto!Ah e provate il burger di zucca già che ci siete. 
